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1. 食パン型1.5斤（勾配なし）をご紹介しています。ご購入はこちらから。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。 PP食パン袋1斤用 スマイル 10枚入り ホームベーカリーでパンを焼いたとき、プチパンやバターロールをたくさん焼いたときに使っています。 人にあげるときにも 可愛い愛用品です☆
1斤用食パン型、はかり、めん棒（ガス抜きめん棒）、ドレッジ 道具と型は 業務用品だから安い お菓子道具の浅井商店楽天市場店のものを使っています。 ・湯だね（工程1、2）は作ってから一晩冷蔵庫の野菜室で寝かしておく。
モチモチとしたパンが好き！そんなあなたにおすすめの製法が「湯種（ゆだね）」です。名前だけ聞くと難しそうな気がしますが、実は自宅で簡単に作れてしまいます。当記事では、湯種の効果や作り方を詳しく解説しています。是非もっちり食感のパンを手作りしてみましょう！ ホームベーカリーのパンケースに羽根をつけ、インスタントドライイースト以外の全ての材料を入れる。(ヒント)＜湯だね＞の生地はちぎりながら加えて下さい。 ホームベーカリーで焼く食パンの形が嫌なので、生地作り（一次発酵）までをホームベーカリーで行いその後の工程（二次発酵～焼き）をオーブンで行おうと考えています。1斤（12×12×12cm）と1,5斤（18×12×12cm）の食パン型（シリコン加工）


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